Soiano del Lago – Lago del Garda lato Bresciano

Due generazioni, una sola passione!

Da oltre 60 anni Frantoio Manestrini produce olio extravergine di oliva di alta qualità grazie alla passione trasmessa di generazione in generazione da Egidio Manestrini alla figlia Nicoletta.

Il frantoio è oggi rinomato per i suoi eccellenti prodotti e Nicoletta è un’imprenditrice coraggiosa e vivace, dedita alla cura quotidiana dell’attività avviata dal padre.

Molte cose sono cambiate dalla fondazione del frantoio, ma la passione per la produzione dell’olio è sempre rimasta la stessa!

Tradizione e Innovazione: La Visione di Nicoletta

Laureata in Scienze Statistiche ed Economiche, con una tesi sul marketing territoriale del Lago di Garda, Nicoletta ha sempre saputo coniugare la tradizione familiare con un approccio moderno e innovativo. Diplomata assaggiatrice di olio e iscritta all’albo nazionale dei tecnici ed esperti di olio extravergine di oliva, il suo impegno nel settore è riconosciuto anche a livello istituzionale: è infatti membro del consiglio d’amministrazione AIPOL (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli Lombardi) e ha ricoperto il ruolo di Presidente della Strada dei Vini e Sapori del Garda.

Dal frutto alla goccia, dalla terra al cuore

Il nostro logo racconta chi siamo: Nicoletta Manestrini e un team quasi tutto al femminile, donne che trasformano con passione le olive in oro liquido.

Nicoletta Manestrini

E’ cuore e anima del Frantoio Manestrini. Con la sua passione per la qualità e l’innovazione, rappresenta al meglio l’eccellenza del nostro olio extravergine di oliva, esaltando la biodiversità e l’autentico Made in Italy.

Pic Nic tra gli ulivi

Cinque sapori, un’unica passione!

Dal nostro frantoio, con amore e dedizione, prendono vita 5 eccellenze uniche.

Ogni bottiglia racchiude un’esperienza da scoprire:

EVO Classico – il gusto autentico che sa di casa.

Biologico – la scelta naturale per chi ama la genuinità.

DOP Garda Bresciano – l’eccellenza del nostro territorio in ogni goccia.

Casaliva – l’eleganza di una varietà unica.

Leccino – la delicatezza che conquista ogni palato.

Il ruolo dell’Olio Extravergine di Oliva nello sport

Per cominciare, il consumo di olio extravergine di oliva fornisce energia e grassi insaturi di origine vegetale che sono essenziali per gli atleti.
Quindi l‘olio d’oliva fornisce fondamentalmente energia, di imprescindibile importanza per sostenere ogni performance sportiva.

Se le persone sedentarie infatti non dovrebbero consumare più del 15% di calorie fornite da grassi, per gli atleti si passa ad una percentuale che va dal 20% al 30%; questo vale tanto per gli sport di resistenza quanto per gli sport ad alta intensità.