Autore: Admin
*Saracino 1925
Siamo orgogliosi ambasciatori delle tradizioni e dell’eccellenza della Puglia. Ogni goccia d’olio racconta una storia di passione, cura e rispetto per la natura. Ci impegniamo a promuovere non solo un prodotto, ma un modo di vivere, dove l’amore per la terra e la cultura gastronomica si uniscono in un connubio unico. Ulivita garantisce la conoscenza…
*Che cosa è l’acidità di un EVO
Quando si parla di olio extravergine di oliva molto spesso si fa riferimento all’acidità ed in effetti tale parametro è probabilmente l’indicatore che meglio di qualsiasi altro riesce a sintetizzare una valutazione complessiva sulla qualità chimica.Il problema è che tale parametro viene interpretato dalla maggior parte dei consumatori in maniera errata. Cerchiamo di capire cos’è…
Frantoio Manestrini
Soiano del Lago – Lago del Garda lato Bresciano Due generazioni, una sola passione! Da oltre 60 anni Frantoio Manestrini produce olio extravergine di oliva di alta qualità grazie alla passione trasmessa di generazione in generazione da Egidio Manestrini alla figlia Nicoletta. Il frantoio è oggi rinomato per i suoi eccellenti prodotti e Nicoletta è…
*Il miglior grasso vegetale al mondo
L’acido oleico o acido cis-9-ottadecenoico è un acido carbossilicomonoinsaturo a 18 atomi di carbonio della serie omega-9. È un solido che fonde a 16 °C. A temperatura ambiente si presenta come un liquido di aspetto variabile da incolore a giallastro e dall’odore caratteristico. Sotto forma di trigliceride è un componente importante dei grassi animali ed è il costituente più abbondante della maggioranza degli oli vegetali. L’acido oleico…
*Associati/Collaboratori
Regole e vantaggi di essere associati alla grande famiglia di Ulivita. Inviare tutti i Vostri dati fiscali per ricevere il Documento Fiscale a ricevuta, specificando quale desiderate a info@ulivita.netPotete scegliere tra:1) Fattura € 360,00 + Iva 22% = € 439,202) Ricevuta associativa € 360,00 (non scaricabile fiscalmente)
*Rihor d.o.o – Produttore Certificato Ulivita
Chi costruisce Ulibox in legno L’azienda Rihor d.o.o. da oltre 30 anni segue con successo le tendenze e le esigenze nel campo dei prodotti di falegnameria, prestando particolare attenzione alla qualità e alla funzionalità, poiché ritiene che la qualità sia più importante della quantità.La loro filosofia combina la tradizionale precisione artigianale con le tecniche moderne, conferendo ai…
Perché l’aglio non ha odore finché non lo tagli
L’aglio “attiva” il suo aroma solo quando viene danneggiato, innescando una reazione chimica che produce composti volatili dal forte odore. Più lo sminuzzi, più il profumo si sprigiona prepotentemente. A cura di Leonardo Ciccarelli L’aglio, croce e delizia di cardiologi e gourmet, è un ingrediente dalle mille sfaccettature. Amato per le sue proprietà benefiche, è…
50 sfumature di olio
il colore del prodotto è sinonimo di qualità?L’olio extravergine di oliva può assumere varie tonalità, ma il colore è davvero sinonimo di qualità? La risposta è no: un prodotto può essere valido sia esso più tendente al verde sia con maggiori tonalità di giallo. Scopriamo il perché. A cura di Alessandro Creta Se qualche settimana…
Proprietà cosmetiche dell’olio da olive
Da sempre l’olio d’oliva è stato usato come emolliente, ammorbidente e antinfiammatorio in tutti gli stati di secchezza e desquamazione cutanea. Inoltre, prima dell’invenzione dei punti di sutura, veniva anche usato come cicatrizzante in caso di ferite da taglio. Autorevoli studi scientifici ed esperienze terapeutiche trasferite in campo cosmetico confermano le teorie empiriche del passato sulle sue proprietà. Negli ultimi…
*Sponsor Ulivita
Ulivita ha creato l’0pportunità di esporre un Vostro logo aziendale sulla bacheca dei Gruppi. I Gruppi di Ulivita sono quattro:– Italia Gruppo– España Grupo– Jiordan Middle East Group– Tunisia Groupe Regole:– Inviare il Marchio della Vostra azienda da pubblicare via mail – info@ulivita.net– Inviare Vostra richiesta scritta per la pubblicazione del marchio a Ulivita sempre via…
*Gruppo di Assaggio Consumatori – Ulivita
A noi di Ulivita più che il sapore dei prodotti, ci interessa la loro parte salutistica, data dalla loro Qualità e Grande Sicurezza. Si deve sapere da dove viene ogni prodotto per l’alimentazione, chi è il suo produttore e soprattutto, come è stato prodotto. Il Sapore, se pur importante, ma noi riteniamo sia anche un fatto soggettivo,…
*Come collaborare con noi
Ulivita offre la possibilità di collaborazione all’interno del suo progetto. Mansioni: Dirigente RegioneQuesto ruolo crea la persona responsabile e che dirige la Regione nella quale si trova, al massimo 2 regioni purchè di medie dimensioni e vicine tra loro.Avrà il ruolo di coordinatore delle attività e di far seguire tutte le direttive che verranno, di…