𝗚𝗥𝗔𝗦𝗦𝗜 𝗜𝗡 𝗚𝗥𝗔𝗡 𝗤𝗨𝗔𝗡𝗧𝗜𝗧𝗔’ 𝗭𝗘𝗥𝗢 𝗭𝗨𝗖𝗖𝗛𝗘𝗥𝗜

Quando assumi la giusta quantità di grassi capisci tante cose.

• Capisci quanto ci abbiano ingannato a partire dagli anni 80 con tutte queste cazzate dei cibi light, del latte scremato, del prosciutto o dei tagli di carne senza un filo di grasso. 

• Capisci che non era necessario spalmarsi quintali di crema per idratare la pelle perché l’idratazione viene da quanti grassi assumi con la dieta e non da quello che ti metti addosso né tanto meno da quanta acqua ti bevi. Anzi più acqua bevi senza l’aggiunta di sali minerali più ti disidrati perché porti via quel poco che c’è nel tuo corpo.

• Capisci che era inutile cospargersi di quintali di crema con filtro solare per non scottarsi. Infatti spesso ci si brucia lo stesso, anche all’ombra e soprattutto si fanno dei danni ancora più grandi perché si impedisce la produzione di vitamina D e di altre molecole importanti per la salute e il benessere psico fisico.

• Capisci come la sensazione della fame sia molto attenuata riuscendo a perdere peso in maniera facile e salutare.

• Capisci come si attenui la dipendenza dal cibo spazzatura ( zuccheri, derivati dei cereali, cibo elaborato, bibite gassate).

• Capisci come anche le unghie e i capelli ritornino ad essere forti e lucenti.

• Capisci come la mente ritorna ad essere più lucida e concentrata.

• Capisci che hai speso una marea di soldi dal dentista per curare carie e piorree quando sarebbe bastato non mangiare zuccheri e derivati dei cereali.

Paola Arminio farmacista